Dorong Ekonomi Biru, KKP Kembangkan Hilirisasi Sisa Pengolahan Ikan

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengembangkan hilirisasi sisa pengolahan ikan menjadi tepung pakan untuk mengurangi ketergantungan pada impor bahan baku. Di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Palabuhanratu, Sukabumi, hasil samping ikan mencapai 50-100 kg/hari, dengan potensi hingga 500 kg/hari atau 10 ton/bulan. Hasil samping seperti kepala, tulang, kulit, sisik, dan jeroan diolah menjadi tepung ikan berkualitas yang harus memenuhi SNI 2715:2013. Kolaborasi antara PPN, Dinas Perikanan, BBPBAT, dan pelaku usaha dibutuhkan untuk ekosistem bisnis yang berkelanjutan. Program ini selaras dengan prinsip ekonomi biru yang mendorong keberlanjutan ekologi.