Menko Pangan Targetkan Sertifikat Laik Higiene Dapur MBG Rampung Dua Bulan

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), memastikan penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi 8.000 satuan pelayanan di Jawa dan Sumatra menjadi prioritas utama. Target penyelesaian adalah dua bulan untuk menjamin standar kesehatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh Indonesia. Sertifikat ini krusial bagi kualitas dan keamanan pangan program tersebut.

Dalam Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas) yang dipimpin Zulhas, hadir berbagai pejabat termasuk Kepala Badan Gizi Nasional, Menteri Kesehatan, dan perwakilan kementerian lain. Rakortas membahas penataan MBG untuk memastikan kelancaran operasional dan pemenuhan standar higiene di tingkat layanan.

Zulhas menjelaskan bahwa mekanisme teknis sedang dirampungkan oleh kementerian dan lembaga terkait, dengan penyelesaian dalam satu hingga dua bulan ke depan. Langkah ini diambil untuk menghindari simpang siur informasi dan mempercepat penerapan standar kesehatan yang merata, khususnya di wilayah Jawa dan Sumatra yang menjadi fokus utama.