Zulhas Ungkap Biaya Produksi Beras RI Lebih Mahal Dibanding China dan Vietnam

Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulhas menyatakan biaya produksi beras di Indonesia Rp 12.000/kg, jauh lebih tinggi dibanding China, India, Thailand, dan Vietnam yang hanya Rp 3.800/kg. Biaya produksi gula pasir Indonesia mencapai Rp 14.000/kg, sementara negara lain hanya Rp 3.700-3.800/kg. Zulhas menekankan ketergantungan pada produksi konvensional membuat biaya tinggi dan menyatakan perlu mempercepat pemanfaatan teknologi di sektor pertanian dan peternakan. Ia memberikan contoh efisiensi teknologi: satu mesin tanam padi dapat menanam 24 hektare dalam satu hari, berbanding 24 orang tenaga kerja untuk satu hektare secara tradisional. Di sektor peternakan, ayam hasil rekayasa genetika dapat menghasilkan 1-2 kg dalam 30-38 hari, jauh lebih produktif dibanding ayam kampung yang hanya 1 kg per tahun.