Arak Bali Laris Manis, Genjot Produksi, Rangkul Bartender untuk Promosi

Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Bali mencatat sudah ada 54 merek arak Bali legal yang dijual di dalam dan luar negeri. Seluruh hotel, restoran, dan kafe di Pulau Dewata sudah menjual produk arak Bali, namun produksi belum dapat menyatuai dengan permintaan yang meningkat. Disperindag Bali memetakan talenta bartender atau pramutama bar serta siswa SMK jurusan miksologi untuk ikut mempromosikan arak lokal ini.