Ekspor Bawang Merah ke Thailand, Zulhas: Kebutuhan Dalam Negeri Terpenuhi

Menteri Koordinator Bidang Pangan RI Zulkifli Hasan (Zulhas) menyatakan bahwa kebutuhan bawang merah dalam negeri sudah terpenuhi, sehingga Indonesia mulai memperluas ekspor ke luar negeri. Ekspor diluncurkan dengan melepas kiriman bawang merah Brebes ke Thailand dari fasilitas Controlled Atmosphere Storage (CAS). Brebes sebagai sentra bawang merah nasional menyumbang sekitar 20% produksi nasional dan 60% produksi Jawa Tengah, dengan luas tanam 30.000-35.000 hektare dan produksi 300.000-350.000 ton per tahun. Selain Thailand, bawang merah Brebes juga telah memasuki pasar Vietnam, Malaysia, dan Singapura.

Pemerintah melalui Kemenko Pangan menekankan pentingnya menjaga keseimbangan antara ketersediaan dan stabilitas harga domestik dengan perluasan pasar ekspor. Zulhas menjelaskan bahwa strategi ini bertujuan meningkatkan kesejahteraan petani dengan memastikan pasar yang luas, baik dalam negeri maupun luar negeri. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui Badan Gizi Nasional (BGN) juga menjadi pasar domestik yang didukung.

Untuk ke depan, pemerintah akan memperkuat perbenihan dan produktivitas bawang merah, termasuk mengurangi ketergantungan pada bibit impor agar produk lokal memiliki kualitas ekspor yang kompetitif. Bawang merah Brebes diharapkan menjadi komoditas pertanian andalan Indonesia di pasar global.