Fi Asia Indonesia 2026 Digelar 16–18 September, Solusi terhadap Bahan Baku Industri Pangan

Food Ingredients (Fi) Asia Indonesia 2026 digelar 16-18 September 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta, dengan tema 'Elevating Food Standards for a Healthier, Greener Future'. Acara ini menjadi platform bagi industri makanan dan minuman untuk menghadapi perubahan ekspektasi konsumen terhadap produk dengan manfaat kesehatan, transparansi, dan dampak lingkungan. Menperin Agus Gumiwang akan membuka acara secara langsung. Kolaborasi antara pelaku industri, regulator, dan lembaga ilmiah menjadi kunci untuk meningkatkan standar kualitas, keberlanjutan, dan daya saing industri mamin di Indonesia dan kawasan ASEAN. Adhi S Lukman (GAPMMI) menekankan pentingnya bahan baku alternatif, inovasi, dan jaringan mitra yang lebih luas untuk menjaga ketahanan sektor pangan serta menurunkan biaya kesehatan melalui makanan yang berkontribusi kesehatan. Riset bidang pangan diperlukan untuk mengembangkan bahan baku yang lebih efisien, aman, dan bernilai gizi tinggi. Pameran juga menampilkan lebih dari 10 country pavilion dan specialty pavilion seperti Beverage Ingredients, Natural Ingredients, serta New Business.