Jangan Diabaikan! Ini 4 Tanda Tubuh Saat Kekurangan Vitamin K dan Dampaknya bagi Jantung

Vitamin K adalah nutrisi larut lemak yang penting untuk pembekuan darah, kekuatan tulang, dan pencegahan pengapuran arteri. Kekurangan vitamin K dapat terjadi akibat pola makan yang kurang seimbang, gangguan penyerapan seperti penyakit Celiac dan IBD, penggunaan antibiotik jangka panjang, atau penggunaan obat penurun kolesterol. Pada bayi baru lahir, risiko kekurangan vitamin K sangat tinggi karena minimnya transfer plasenta dan sterilitas usus, sehingga pemberian suplemen vitamin K setelah kelahiran menjadi prosedur standar untuk mencegah pendarahan fatal (VKDB). Para ahli menyarankan konsumsi sayuran hijau berdaun gelap, hati hewan, atau produk fermentasi seperti natto untuk mencegah defisiensi. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi lebih dari lima cangkir per hari dapat menurunkan kepadatan tulang, sementara teh memberikan efek positif. Hal ini menekankan pentingnya nutrisi yang tepat sejak dini untuk mencegah osteoporosis dan patah tulang, terutama pada usia lansia.