Ketum Pergizi Pangan: Kongres Gizi Klinis Dunia di Rusia Bahas Masalah Kesehatan

Ketua Umum Pergizi Pangan Indonesia, Ahmad Sulaeman, akan hadir dalam 29th World Congress on Clinical Nutrition (WCCN) di Makhachkala, Rusia, pada 1-3 Oktober 2026. Kongres dengan tema gizi dan teknologi biomekatronik baru dibagi menjadi dua bidang utama: gizi klinis untuk penyakit tidak menular serta pengendalian neurometabolik. Bidang gizi klinis membahas peran pola makan dalam pencegahan penyakit tidak menular, nutrigenomik, gizi personal, mikrobiota usus, dan penanda biologis status gizi. Bidang kedua menyoroti penggunaan AI untuk mempelajari perilaku makan, adaptasi metabolik, serta neuromodulasi terkait obesitas dan diabetes tipe 2.