Komunitas Tuli Cianjur Belajar Jadi Barista dan Kiat Buka Usaha Warung Kopi

Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Universitas Mercu Buana menggelar program pelatihan kewirausahaan dan keahlian barista bagi 25 peserta Teman Tuli di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, pada 15–16 Agustus 2026. Kegiatan bertajuk pengembangan kafe berbasis ruang bersama ini digagas oleh Ketua Tim PkM Rachmita Maun Harahap dengan dukungan mahasiswa dan mitra komunitas disabilitas untuk mendorong kemandirian ekonomi kreatif teman Tuli.

Pada hari pertama pelatihan, peserta dibekali materi literasi visual branding oleh Fatimah Yasmin Hasni yang menekankan pentingnya konsistensi warna serta tipografi dalam media promosi Kafe Tuli Tedasri. Selanjutnya, peserta langsung mengikuti sesi praktik barista intensif yang dipandu pengusaha lokal, Murni, guna mempelajari pengoperasian peralatan kopi dan penguasaan teknik dasar meracik kopi bermutu tinggi.

Pelatihan hari kedua berfokus pada strategi bisnis yang disampaikan oleh Sugeng Santoso, mantan Ketua Tim Renstra BEKRAF. Peserta dimotivasi untuk memanfaatkan konsep kafe sekaligus ruang kerja bersama lintas sektor, mulai dari bidang desain hingga kuliner. Rangkaian kegiatan diakhiri dengan pemantapan praktik meracik kopi secara mandiri agar para peserta benar-benar siap mengelola usaha kedai kopi secara mandiri.