Nikmati Perjalanan Rasa Indonesia lewat Kolaborasi Langka Dua Chef Ternama di Puncak

Momen Hari Kemerdekaan Indonesia dirayakan melalui pengalaman kuliner unik bernama 'Four Hands Dining Experience: Flavors Without Borders'. Acara ini digelar di Damar Restaurant, Pullman Ciawi Vimala Hills pada 15-17 Agustus 2026. Kolaborasi ini mempertemukan dua chef ternama untuk menciptakan hidangan yang memadukan teknik modern dengan resep Nusantara.

Chef Rosi Hendriyanto dan Chef Devan Tanuwidjaja bekerja sama menyusun menu yang ceritanya berasal dari kenangan pribadi dan budaya Indonesia. Setiap sajian menawarkan perjalanan rasa dari berbagai daerah, mencerminkan keberagaman kuliner Indonesia. General Manager Pullman, Benjamin Castel, menekankan bahwa Hari Kemerdekaan layak dirayakan lewat cerita kuliner.

Pengalaman ini terbuka untuk tamu hotel maupun masyarakat umum, memberikan sudut pandang baru terhadap cita rasa Indonesia. Acara ini tidak hanya tentang makanan, tetapi juga tentang menghargai warisan budaya melalui masakan.