Tim Dosen FIK Tel-U Hadirkan Inovasi Rempah, Kopi dan Teh, dalam Pelestarian Memori Budaya

Tim dosen Fakultas Industri Kreatif Telkom University (Tel-U) meluncurkan program inovasi 'Galeri Multisensori Rempah, Kopi, dan Teh' di Ciwidey, Bandung. Program ini dirancang untuk melestarikan kekayaan budaya Nusantara melalui pendekatan seni dan pengalaman inderawi. Tim riset, yang dipimpin Gina Shobiro Takao, mengadakan eksplorasi langsung dengan para praktisi lokal Jawa Barat, termasuk petani teh Ciwidey dan pengelola kebun tanaman obat Sari Alam. Hasil penelitian diperkenalkan melalui mini pameran di booth Jendela Ide pada Akulturasa ITB, yang menjadi ajang uji coba publik untuk mengumpulkan masukan. Galeri diharapkan menjadi ruang edukasi partisipatif yang menghidupkan memori budaya.