Bali Interfood 2026 Resmi Dibuka di BNDCC, 110 Peserta dari 8 Negara Bidik 15.000 Pengunjung

Pameran internasional Bali Interfood 2026 resmi dibuka di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, Bali, dari 2 hingga 4 September 2026. Memasuki penyelenggaraan ke-7, ajang ini diselenggarakan Krista Exhibitions Group dan mempertemukan pelaku industri makanan dan minuman (F&B), hospitality, bakery, kopi, wine & spirit, hingga teknologi bisnis. Pameran ini diikuti 110 peserta dari delapan negara, termasuk 35 UMKM, dengan target 15.000 pengunjung selama tiga hari.

Bali Interfood 2026 ke-7 juga berkolaborasi dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirit, dan Bakery Indonesia Expo 2026, sehingga cakupan pameran meluas hingga mencakup bahan baku, produk F&B, bakery, kopi, wine & spirit, peralatan pengolahan, HORECA, jasa boga, hingga teknologi pengemasan. Daud D. Salim, CEO Krista Exhibitions Group, menekankan bahwa Bali tidak hanya sebagai destinasi wisata, tetapi juga pusat pertumbuhan bisnis hospitality dan kuliner nasional, didukung oleh dinamika sektor pariwisata, hotel, restoran, dan kafe yang terus berkembang.

Sebagai program unggulan, Gelato World Cup Indonesian Selection digelar selama tiga hari, menampilkan kompetisi gelato profesional sekaligus workshop kreatif. Pengunjung dapat menyaksikan pertandingan dan mempelajari teknik terbaru dari para ahli, menambah nilai edukasi bagi industri kuliner lokal.