3 Makanan yang Baik untuk Mengatur Kadar Gula Darah

Puasa dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah yang berlebihan, terutama berbahaya bagi penderita diabetes. Menurut laman Healthshots.com, konsumsi makanan yang mengandung vitamin C, antioksidan, protein, dan serat penting untuk mengembalikan dan mengatur kadar gula darah secara alami.

Kacang-kacangan seperti buncis, lentil, dan kedelai direkomendasikan sebagai sumber protein, folat, magnesium, dan kalium yang baik. Kombinasi nutrisi ini tidak hanya mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan, tetapi juga membantu menstabilkan kadar gula darah dan meningkatkan tingkat energi. Selain itu, antioksidan alami yang terdapat dalam kacang-kacangan berperan mengurangi peradangan serta mengatur produksi insulin tubuh.

Beberapa ide menu praktis yang dapat dicoba termasuk paratha dari tepung rajgira dan moong dal, atau sup lentil yang kaya serat dan nutrisi. Pilihan makanan ini cocok sebagai alternatif sehat untuk mengelola kadar gula darah setelah atau diluar periode puasa.