380 Ton Stok Beras Mutu Rendah Bakal Diubah Jadi Tepung

Pemerintah akan mengolah 380 ribu ton stok beras mutu rendah milik Perum Bulog menjadi tepung melalui program hilirisasi. Langkah ini bertujuan menjaga nilai ekonomi stok beras yang menurun mutunya akibat jumlah yang melimpah, sekaligus menstabilkan harga pangan nasional.

Beras tersebut akan dilelang kepada pengusaha tepung dengan harga minimal Rp 11.000 per kilogram. Harga ini hanya selisih Rp 1.000 dari harga beras SPHP (Rp 12.500/kg). Dengan menambah pasokan bahan baku industri, diharapkan harga tepung di pasar dapat mengalami penurunan.