Anak Mengalami Keracunan Makanan, Ini yang Perlu Dilakukan Orangtua

Keracunan makanan dapat terjadi ketika seseorang mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh kuman, virus, parasit, atau zat kimia berbahaya. Kontaminasi dapat terjadi pada berbagai tahap, mulai dari proses pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian. Gejala umum meliputi diare, sakit perut, mual, muntah, dan demam, yang biasanya muncul dalam hitungan jam hingga beberapa hari setelah konsumsi makanan terkontaminasi. Faktor pemicu meliputi makanan yang tidak dimasak atau dipanaskan kembali, penyimpanan yang tidak benar, dan penyajian oleh orang yang sakit atau tidak mencuci tangan.