Buku Peracik Rasa Hadirkan 80 Resep dari 8 Tokoh Ternama

Galeri Rasa meluncurkan buku berjudul 'Peracik Rasa: 80 Resep Pilihan 8 Peracik Galeri Rasa' pada 3 Oktober 2026 di Aprez Cafe, Jakarta Selatan. Buku yang diterbitkan oleh Kawan Pustaka ini merupakan kolaborasi delapan tokoh kuliner ternama Indonesia, termasuk Sisca Soewitomo dan Stefu Santoso, yang membawa beragam teknik serta filosofi memasak.

Buku ini memuat 80 resep pilihan yang dirancang secara universal untuk berbagai kalangan, mulai dari ibu rumah tangga, pecinta kuliner, hingga generasi muda. Selain panduan memasak, konten buku ini menekankan pada pengalaman dan kreativitas para peracik rasa dalam menciptakan hidangan berkarakter.