Dukung MBG, BRIN Buat Alat Sensor Cegah Pembusukan di Ompreng

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) membuat alat bernama Food Guard untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Perangkat ini ditempatkan pada ompreng atau wadah makanan dan berfungsi mendeteksi gas pembusukan menggunakan multi-sensor serta model kecerdasan buatan (AI). Kepala BRIN Arif Satria memaparkan inovasi ini saat menyampaikan laporan di hadapan Presiden Prabowo Subianto di Istana Jakarta, Kamis (6/8). BRIN juga membangun inovasi di seluruh rantai MBG, mulai dari bahan pangan, mesin pengolah, kemasan, deteksi halal, distribusi, sampai monitoring berbasis AI. Untuk mendukung program kampung nelayan, BRIN mengembangkan kapal penangkap ikan berpenggerak listrik. Menurut Arif, kapal tersebut berpotensi mengurangi biaya operasional energi hingga 70 persen dibandingkan kapal berbahan bakar minyak. BRIN juga menyiapkan teknologi budidaya, penyimpanan, pengeringan, dan pengolahan hasil perikanan agar nilai tambahnya berlanjut sampai produk siap dipasarkan. Arif menegaskan bahwa BRIN terus berinovasi untuk mendukung program prioritas Presiden Prabowo Subianto.