Geliat UMKM Kuliner Banjarsari Lewat Digitalisasi Ekosistem Koperasi

Usaha jajanan tradisional Banjarsari seperti untir-untir dan onde-onde berhasil bertransformasi melalui dukungan ekosistem Koperasi Kelurahan Merah Putih (KKMP). Warisan keluarga Gustini sejak 1951 kini mendapatkan panggung pasar yang lebih luas. Omset penjualan naik drastis dari Rp500-700 ribu per 3-4 hari menjadi Rp1-1,2 juta. KKMP yang berdiri Juni 2025 berkembang menjadi hub pemasaran UMKM lokal dengan 138 anggota. Digitalisasi melalui platform MyKopkel, marketplace, dan QRIS memungkinkan produk dijual lewat etalase fisik maupun digital dengan layanan pengantar. Pada Januari-Agustus 2026, omzet gerai mencapai lebih dari Rp400 juta.