Hadir di Senopati, Gokuniku Proyeksi 80 Persen Pengunjung Konsumen Lokal

Restoran Jepang Gokuniku membuka cabang pertamanya di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Restoran ini menawarkan konsep perpaduan hidangan shabu-shabu dan sukiyaki dengan rasa yang disesuaikan untuk lidah masyarakat Indonesia. Menu andalan yang disajikan adalah spicy tomato sukiyaki yang menggabungkan cita rasa gurih khas Jepang dengan sensasi asam segar dan pedas cabai rawit. CEO Gokuniku, Michael, menjelaskan alasan pemilihan Senopati sebagai lokasi pertama karena karakter pasarnya yang dinilai sesuai dengan target konsumen. Menururinya, lokasi strategis hanya bisa berada di Senopati atau Menteng, sehingga untuk outlet pertama dipilih Senopati. Dalam proyeksi pengunjung, Michael memperkirakan 80 persen dari total pengunjung restoran akan berasal dari konsumen lokal, sementara 10 persen akan diisi oleh masyarakat asal Jepang dan 10 persen lagi oleh wisatawan asing. Proyeksi ini mencerminkan strategi pemasaran yang ditujukan terutama pada pasar lokal yang lebih luas.