Mengapa Antrean Kedai Kopi Makmur Jaya Masih Panjang dan Second Floor Punya Es Batu yang Awet hingga 2 Jam? Para Pendirinya Berbagi Cerita

Kedai kopi Makmur Jaya Coffee Roasters di Bandung masih sering membentuk antrean panjang karena popularitas minuman dirty latte yang diminum dingin langsung. Kedai ini, yang berlokasi di Jalan Lengkong dan Soka, menjadi tujuan wajib bagi warga lokal dan turis. Di sisi lain, Second Floor Coffee, yang pertama kali dibuka di Bali dan kini hadir di Grand Indonesia Jakarta, baru saja meluncurkan varian kopi Jegég dengan buah ceri Amarena asli Italia, dijual sekitar Rp60 ribuan, dilengkapi es batu bulat yang bertahan hingga dua jam. Kedua kedai ini menjadi bagian dari cerita para pendirinya yang akan dibagikan dalam Toffin Masterclass 4.0, sebuah kelas edukasi bisnis makanan dan minuman yang akan diselenggarakan pada September hingga Oktober 2026 di Semarang, Bali, Surabaya, dan Bogor.