Pemda DIY Sidak Sejumlah SPPG di Yogya, Pantau Kehigienisan dan Sanitasi

Pemda DIY dan Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) melakukan sidak ke empat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Yogyakarta pada Senin (21/9) dini hari. Inspeksi yang dipimpin Sekretaris Daerah DIY, Ni Made Dwipanti Indrayanti, bertujuan memastikan kehigienisan, sanitasi, dan kepatuhan terhadap SOP Badan Gizi Nasional sebelum makanan didistribusikan kepada siswa.

Fokus utama sidak meliputi kesterilan dapur, proses pengemasan, dan ketepatan cara memasak guna mencegah kontaminasi bakteri. Langkah ini diambil sebagai upaya evaluasi untuk memperkuat kualitas operasional SPPG dan mencegah terulangnya kasus keracunan makanan. Hasil pengecekan lapangan akan direkap dalam rapat evaluasi untuk meningkatkan konsistensi kinerja petugas.