Sering Kentut usai Santap Makanan Sehat? Ternyata Ini Alasan Medisnya

Makanan sehat kaya serat seperti kacang-kacangan, kubis panggang, dan sayuran cruciferous dapat menyebabkan kentut berlebih karena proses fermentasi oleh bakteri di usus besar. Serat tidak dapat diserap usus kecil difermentasi oleh probiotik, menghasilkan gas dan asam lemak rantai pendek yang manfaat bagi kesehatan jantung, hati, dan otak. Namun, individu dengan sindrom iritasi usus (IBS) atau intoleransi makanan lebih sensitif terhadap FODMAP seperti bawang, gandum, dan buah berbiji yang memicu gas dan kembung. Penelitian menunjukkan variasi toleransi serat serta profil bakteri usus tiap orang.