Bos BGN Bongkar Biang Kerok Marak Kasus Keracunan MBG

Kepala BGN Sudaryono menyatakan mayoritas kasus keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) dipicu oleh makanan yang rusak, terutama lauk protein hewani seperti ayam, telur, ikan, dan daging. Ia menekankan bahwa bahan baku yang tidak layak sejak awal menjadi faktor utama, meski proses memasak yang benar tetap berisiko. Untuk mengatasi ini, BGN memperketat pengawasan dengan mencatat penerimaan barang di dapur MBG dan membangun marketplace khusus pengadaan protein hewani dengan harga langsung tanpa markup. Evaluasi terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) masih berlangsung, dengan hampir separuh dapur sedang diperiksa dan sekitar 14.000 SPPG sudah memenuhi standar. Dapur yang tidak memenuhi syarat akan suspensi dan ditutup permanen jika tidak perbaiki.