Bulog Gandeng Penggilingan Padi Jaga Kualitas Beras Nasional

Perum Bulog memperkuat kerja sama dengan para pengusaha penggilingan padi untuk menjaga kualitas beres nasional. Stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) saat ini mencapai 5,4 juta ton, sehingga perhatian diberikan tidak hanya pada pengadaan, tetapi juga kualitas beres sejak proses penggilingan, penyimpanan, hingga distribusi kepada masyarakat.

Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan kunjungan kerja di Jawa Barat dengan berdialog langsung dengan pengusaha penggilingan padi se-Bandung Raya di Kabupaten Sumedang. Ia menegaskan bahwa keberhasilan pengelolaan CBP diukur dari kemampuan menjaga mutu beres. Dalam kunjungan tersebut, ia meninjau mitra penggilingan CV Sarana Putra 2 untuk memastikan proses produksi memenuhi standar kualitas. Selain itu, dilakukan inspeksi ke Gudang Filial Kordon untuk mengecek kualitas fisik beres, kebersihan gudang, sistem penyimpanan, dan kesiapan sarana pendukung.

Pengamanan gudang penyimpanan CBP juga diperkuat melalui sinergi dengan personel TNI dan Polri untuk menjaga keamanan stok. Kerja sama antara Bulog, pengusaha penggilingan, dan aparat keamanan menjadi fondasi penting dalam menjaga stabilitas pasokan pangan nasional. Bulog menargetkan pengelolaan CBP semakin optimal untuk mendukung program swasembada pangan dan memperkuat ketahanan pangan nasional.