Industri Makanan hingga Fragrance Makin Kompleks, Kebutuhan Pengembangan Produk Ikut Berubah

Industri makanan, minuman, dan fragrance semakin kompleks, sehingga kebutuhan pengembangan produk juga berkembang. Tidak hanya mencari bahan baku, pelaku usaha kini juga membutuhkan dukungan pengembangan produk, solusi aroma sesuai aplikasi, serta pengujian keamanan dan kepatuhan standar. Kebutuhan ini disampaikan dalam Food Ingredients Asia (Fi Asia) Indonesia 2026 yang digelar di JIExpo Kemayoran, Jakarta, 16-18 September 2026.

Natura Perisa Aroma (NPA) menjawab kebutuhan tersebut melalui tiga kapabilitas: Nekaboga, Nekaroma, dan Alvalab, yang mendukung industri dari tahapan bahan baku hingga pengujian. Menurut Billy Laurence, Managing Director NPA, perusahaan telah lama mengembangkan penggunaan bahan alami untuk berbagai sektor industri. NPA juga memasok rempah, herbal, aromachemical, dan minyak atsiri kepada produsen makanan, penyedia layanan makanan, industri non-makanan, dan perusahaan ritel.

Billy menekankan bahwa rantai pasok bahan baku juga perlu diperhatikan melalui sistem sustainable ecosystem. Ketersediaan bahan baku saja tidak cukup; pelaku usaha harus memastikan bahan sesuai formulasi, karakter produk, kebutuhan aplikasi, serta persyaratan keamanan dan regulasi.