Zulhas Ungkap Produktivitas Kedelai RI 1 Ton per Ha, di Negara Maju Bisa 10 Ton

Menko Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyatakan produktivitas kedelai di Indonesia hanya mencapai 1 ton per hektare, jauh di bawah negara maju yang mencapai 10 ton per hektare. Kesenjangan ini menyebabkan harga kedelai dalam negeri tiga hinga empat kali lipat mahal, sulit bersaing dengan impor, dan mengancam produsen tempe. Pemerintah menjalankan program swasembana pangan bertahap, mulai dari beras, jagung, gula, garam, hingga ikan dan daging. Pengembangan rekayasa genetik bibit unggul diperlukan untuk meningkatkan produktivitas kedelai Indonesia.