3 Minyak Nabati yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Ada beberapa minyak nabati yang baik untuk kesehatan tubuh. Minyak zaitun extra virgin dikenal sebagai minyak nabati paling sehat untuk memasak karena kandungan antioksidan, polifenol, dan lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) yang mendukung kesehatan jantung serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Proses pengolahan tanpa panas atau bahan kimia menjaga nutrisi alaminya. Minyak alpukat juga kaya lemak tak jenuh tunggal, membantu menjaga kadar kolesterol baik (HDL) dan memiliki rasa lembut.