6 Manfaat Daun Bawang yang Bikin Kaget

Daun bawang (Allium fistulosum) merupakan sayuran rendah kalori yang kaya akan fitonutrien dan gizi. Tanaman ini memiliki sifat antiseptik, antibakteri, diuretik, antispasmodik, serta pencahar yang bermanfaat untuk mencegah dan mengobati berbagai masalah kesehatan tubuh.

Untuk mengonsumsinya, bagian akar dan ujung daun harus dibuang terlebih dahulu, kemudian dicuci bersih. Daun bawang dapat dinikmati dalam keadaan mentah maupun diolah menjadi berbagai hidangan seperti masakan kuah atau kukusan.