Awas! Kebiasaan Sarapan Terlalu Siang Berpengaruh pada Risiko Kematian Dini

Penelitian terbaru yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pertama (sarapan) terlalu siang dapat meningkatkan risiko kematian dini hingga 29 persen. Studi ini melibatkan lebih dari 31.000 orang dewasa berusia 40 tahun ke atas dan mengukur pola jendela makan (eating window) para peserta selama 24 jam. Hasilnya mengungkapkan bahwa semakin siang seseorang makan pertama, semakin tinggi pula risiko kesehatannya. Para peneliti menemukan bahwa bagi peserta berusia 50 tahun ke atas yang terbiasa sarapan terlalu siang, angka harapan hidup rata-ratanya hampir 2,5 tahun lebih pendek dibandingkan kelompok yang makan lebih pagi. Namun, penulis senior penelitian, Zhilei Shan, menegaskan bahwa temuan ini tidak membuktikan hubungan sebab-akibat langsung antara keterlambatan sarapan dan kematian. Ia menyarankan agar keterlambatan makan dianggap sebagai penanda risiko yang dapat diubah, bukan sebagai faktor penyebab langsung. Studi ini juga memiliki keterbatasan, seperti hanya mengamati pola makan dalam satu periode 24 jam dan belum mempertimbangkan faktor-faktor lain seperti kualitas tidur, aktivitas fisik, dan gaya hidup secara menyeluruh.