Beras Premium Hilang di Ritel, Ada Apa? Ini Jawaban Pemerintah

Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan stok beras nasional aman, termasuk beras premium. Kelangkaan di ritel modern tidak disebabkan minimnya stok, melainkan produsen tidak lagi memproduksi beras fortifikasi setelah hasil pengawasan menemukan ketidaksesuaian nutrisi dengan label. Hampir 90% produksi beras fortifikasi dinilai bermasalah dan ditarik dari peredaran. Di Jakarta, beras premium tetap tersedia di pasar tradisional dengan harga Rp14.200/kg, di bawah HET Rp14.900/kg. Cadangan beras pemerintah (CBP) Bulog mencapai 4,2 juta ton, dengan perkiraan 3,4-3,6 juta ton akhir tahun. Pemerintah meminta masyarakat tidak panik dan terus memonitor kualitas serta harga beras.