Kejadian Aneh di RI: Harga Ayam di Peternak Turun, Warga Beli Mahal

Terjadi ketimpangan harga daging ayam ras di Indonesia pada Oktober 2026. Di tingkat konsumen, harga rata-rata mencapai Rp40.501 per kg, melebihi Harga Acuan Penjualan (HAP) sebesar Rp40.000. Sebaliknya, harga di tingkat produsen turun menjadi Rp23.458 per kg, berada 6,17% di bawah HAP produsen sebesar Rp25.000. Kesenjangan ini terlihat nyata di Pulau Jawa, contohnya di Jawa Tengah dengan harga produsen Rp22.000 dan harga konsumen Rp40.056 per kg.

Kondisi ini menyulitkan peternak mandiri karena kenaikan biaya produksi akibat mahalnya harga pakan dan DOC. Harga pakan starter naik menjadi di atas Rp9.400 per kg, sementara harga jual ayam hidup di kandang hanya Rp21.000-Rp22.000 per kg, menyebabkan potensi kerugian hingga Rp2.000 per kg. Pemerintah berencana mengatasi masalah distribusi dan pasokan ini melalui program hilirisasi ayam terintegrasi yang ditargetkan selesai pada Juli 2027.