Kemenag Buka Suara Soal Santri Keracunan MBG di Sidoarjo: Dapur Pemasok Disetop

Kementerian Agama (Kemenag) mendesak investigasi terhadap dugaan keracunan Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang menyakitkan ratusan santri Pondok Pesantren Manbaul Hikam di Sidoarjo, Jawa Timur. Akibatnya, operasional Satuan Pelayanan Pelayanan Gizi (SPPG) atau dapur pemasok makanan sementara dihentikan. Wakil Menteri Agama Romo Muhammad Syafii menyatakan kecurigaan awal pada dua jenis menu yang dikonsumsi santri sebelum muncul keluhan sakit perut dan mual. Evaluasi dilakukan untuk memastikan proses memasak, waktu penyajian, dan higienitas dapur sesuai protokol. Meski belum ada kesimpulan pasti, dapur bersangkutan telah menyuplai makanan selama hampir satu tahun tanpa masalah sebelumnya.

Romo Syafii mengungkapkan sebagian besar keluhan santri berkaitan dengan kualitas olahan telur dan sayuran. Saat kunjungan ke RSUD R.T. Notopuro, tersisa delapan santri yang masih diobservasi medis, dengan prediksi lima akan dipulangkan dalam lima hari. Kondisinya sempat memburuk namun kini membaik. Kemenag belum menarik kesimpulan mutlak dan terus menyelidiki apa yang sebenarnya terjadi di dapur pemasok.

Meski insiden ini menimbulkan kekhawatiran, Kemenag menegaskan komitmennya tetap kuat untuk memperluas program MBG ke lingkungan pendidikan keagamaan. Koordinasi intensif dilakukan dengan Badan Gizi Nasional (BGN) agar pesantren dan madrah tetap terlayani. Sebagai langkah pencegahan, Kemenag mewacanakan skema dapur mandiri untuk pesantren dengan sekitar 1.000 santri, dengan syarat memenuhi standar sanitasi BGN.