Kepala BGN: 80 Persen Keracunan MBG karena Pelanggaran SOP

Kepala BGN Sudaryono menyatakan 80 persen kasus keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) disebabkan oleh pelanggaran SOP. Pelanggaran terutama pada SOP konsumsi waktu dan penyimpanan makanan. Banyak SPPG tidak memahami prosedur penyajian yang sesuai kapasitas dapur, seperti memberi makanan berlebih ke dapur kecil sehingga harus dipanaskan kembali. Kasus keracunan 500 santri di Sidoarjo terjadi karena daging dikonsumsi setelah jam 10.00 meskipun labelnya harus dikonsumsi sebelum jam itu. BGN sedang melakukan evaluasi menyeluruh terkait laporan gangguan kesehatan di beberapa daerah seperti Sidoarjo, Agam, dan Lasem.