Limbah Pertanian Diolah Jadi Pakan Fermentasi untuk Tekan Biaya Ternak Babi

Peternak babi di Tegalalang, Gianyar, menggunakan limbah pertanian hasil panen sebagai pakan fermentasi untuk mengurangi biaya pakan pabrikan yang mahal. Mahasiswa Universitas Warmadewa melalui KKN melatih peternak dalam memanfaatkan limbah tanaman pangan dengan fermentasi anaerob, yang meningkatkan nilai nutrisi, mengurangi patogen, dan mempermudah pencernaan. Dengan teknologi ini, biaya pakan yang sebelumnya menyerap hingga 70% total biaya produksi dapat diteki, sekaligus mendukung ekonomi sirkular. Namun, peternak masih kesulitan karena waktu terbatas, sehingga pelatihan dan pendampingan diperlukan untuk penerapan rutin.