Ratusan Siswa di Lombok Tengah Keracunan MBG, Pihak Yayasan Klaim Sudah Sesuai SOP

Sebanyak 352 siswa di Batukliang, Lombok Tengah, mengalami keracunan massal pada Jumat (11/9) setelah mengonsumsi menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berupa kebab. Makanan tersebut disuplai oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lombok Tengah Mekar Bersatu di bawah Yayasan Budi Sain Mangkling.

Pemilik yayasan, Khaeruddin, mengklaim proses pengolahan telah sesuai SOP. Kebab dimasak dini hari, dikemas pukul 04.30 WITA, dan dikirim pukul 07.00 WITA dengan batas konsumsi maksimal pukul 09.00 WITA karena kandungan mayones. Pihak yayasan menyebut adanya keterlambatan pembagian makanan di beberapa sekolah serta kebiasaan siswa yang tidak sarapan sebagai faktor pendukung kejadian tersebut.