Cabai Mahal & Harga Ayam Hidup Anjlok, Begini Jawaban Mentan

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman merespons kenaikan harga cabai dan anjloknya harga ayam hidup. Harga cabai rawit nasional mencapai Rp 86.846/kg (naik 10,21%) dan cabai merah Rp 63.913/kg (naik 11,38%), bahkan menembus Rp 120.000/kg di beberapa daerah. Kondisi ini melampaui Harga Acuan Penjualan (HAP) konsumen.

Di sisi lain, peternak ayam mengalami kerugian karena harga ayam hidup di kandang anjlok ke kisaran Rp 21.000-22.000/kg, sementara Harga Pokok Produksi (HPP) mencapai Rp 23.000-23.500/kg. Kenaikan biaya produksi dipicu oleh harga pakan yang naik menjadi di atas Rp 9.400/kg. Mentan telah menginstruksikan Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan serta Dirjen PKH untuk segera menangani ketimpangan harga antara produsen dan konsumen.