Tetra Pak Soroti Peluang Besar Indonesia Naik Kelas Lewat Hilirisasi Kelapa

Indonesia memiliki peluang besar untuk meningkatkan nilai ekonomi industri kelapa melalui hilirisasi dan inovasi produk. Sebagai produsen kelapa terbesar dunia, Indonesia memproduksi sekitar 2,132 juta ton kelapa per tahun, namun produktivitasnya masih di bawah potensi hingga 3,5-5 ton per hektare. Sebagian besar perkebunan dikelola petani skala kecil, sehingga peluang pengembangan industri hilir sangat besar. Pemerintah juga merencanakan pengembangan 151.554 hektare kawasan hilirisasi kelapa di 28 provinsi hingga 2026.