1.300 Dapur MBG Ditutup, Standar Pangan Jadi Sorotan

Badan Gizi Nasional (BGN) menutup 1.300 dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang tidak memenuhi standar keselamatan pangan. Penutupan dilakukan untuk mencegah kasus keracunan makanan dan menjaga kualitas gizi bagi anak-anak. Kepala BGN Sudaryono menyatakan bahwa pengawasan dengan uji organoleptik (bau dan rasa) saja tidak cukup untuk mendeteksi kontaminasi bahan kimia berbahaya.

Untuk meningkatkan pengawasan, BGN akan menyediakan test kit kimiawi di setiap dapur SPPG untuk mendeteksi racun seperti arsenik dan pembusukan makanan. Metode ini diadopsi dari keberhasilan SPPG yang dikelola Bhayangkari Polri yang belum pernah mengalami kasus keracunan. Selain menutup dapur, BGN juga akan memberlakukan sanksi disiplin terhadap personel yang tidak memenuhi standar kerja, termasuk pencopotan status ASN PPPK.

Sudaryono menekankan bahwa langkah tegas ini bertujuan melindungi mitra SPPG yang menjalankan tugas dengan baik. Terkait insentif sebesar Rp6 juta per hari bagi SPPG, BGN mas masih melakukan evaluasi lebih lanjut.