6 Bahan Alami untuk Antiinflamasi

Kuliner Jepang menawarkan berbagai bahan alami dengan sifat antiinflamasi untuk melawan peradangan dan menjaga kebugaran tubuh. Miwa dari MIWA’s Japanese Cooking merekomendasikan enam bahan utama, yaitu jahe untuk pencernaan, teh hijau yang kaya antioksidan, kunyit untuk imun, bayam untuk nutrisi lambung, jamur untuk kekebalan tubuh, serta tahu sebagai sumber protein ringan.

Penggunaan bahan-bahan ini disarankan sebagai bagian dari pola makan seimbang. Perubahan kecil yang konsisten dalam konsumsi bahan alami dianggap lebih efektif untuk kesehatan jangka panjang dibandingkan perubahan drastis dalam waktu singkat.