6 Buah Antiinflamasi Terbaik, Berikut Daftarnya

Konsumsi buah-buahan tertentu terbukti secara ilmiah dapat membantu meredakan peradangan tubuh berkat kandungan polifenol, antosianin, dan flavonoid. Senyawa bioaktif ini mampu menurunkan penanda inflamasi seperti CRP, IL-6, dan TNF-α. Berdasarkan data PubMed, delima menempati posisi teratas dengan bukti ilmiah kuat dari 33 uji klinis acak (RCT), diikuti oleh stroberi, ceri asam, anggur, jeruk, dan nanas. Konsumsi delima dikaitkan dengan penurunan CRP, IL-6, dan TNF-α secara signifikan. Stroberi dapat menurunkan CRP sekitar 0,63 mg/L, sementara ceri asam menurunkannya sebesar 0,55 mg/L. Anggur gelap mengandung resveratrol dan flavonoid yang menurunkan CRP sekitar 0,35 mg/L. Jeruk mengandung flavanone seperti hesperidin dan naringenin, yang dapat menurunkan IL-6 sebesar 1,51 pg/mL. Nanas mengandung bromelain dengan sifat antiinflamasi, namun bukti klinis untuk konsumsi buah utuh masih terbatas hingga 2026.