7 Manfaat Serai untuk Kesehatan selain Jadi Bumbu Dapur

Serai (Cymbopogon citratus) bukan sekadar bumbu dapur, melainkan tanaman dengan manfaat kesehatan signifikan berdasarkan data Kemenkes dan penelitian medis. Serai mengandung saponin, flavonoid, polifenol, dan minyak atsiri yang memberikan sifat antibakteri dan antijamur. Manfaat utama meliputi meredakan diare, mengatasi kram perut, menurunkan tekanan darah, melawan bakteri Streptococcus mutans yang menyebabkan karies gigi, serta mengatasi masalah kulit seperti kurap. Serai juga dapat mengurangi stres, sakit kepala, dan migrain melalui aromaterapi, serta berpotensi menurunkan kolesterol jahat. Kandungan sitral berhubungan dengan hambatan pertumbuhan sel kanker, meski masih memerlukan penelitian lanjutan. Konsumsi tidak lebih dari satu cangkir teh serai per hari, atau minyak esensial harus dilarutkan dan tidak ditarik luka terbuka.