Jahe tak Cuma Bikin Tubuh Hangat, Ini Manfaat dan Efek Samping yang Perlu Diketahui

Jahe (Zingiber officinale) dikenal bukan hanya untuk rasa hangat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. Mengandung gingerol, shogaol, dan zingerone yang sifatnya antiradang, antioksidan, dan antimual. Jahe membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti mual, muntah, perut kembung, serta meredakan pilek, batuk, dan nyeri haid. Kandungan antioksidan jahe melindungi sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi peradangan. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti heartburn, diare, bersendawa, dan iritasi mulut. Untuk orang dewasa, dosis optimal 0,5-3 gram per hari untuk jahe segar atau kering, tidak lebih dari 12 minggu. Bentuk lain seperti teh atau kapsul harus mengikuti petunjuk kemasan. Perlu diwaspadai interaksi dengan obat, terutama bagi penderita diabetes atau hypertensi.