Bukan Cuma Ikan Salmon! Ini Deretan Makanan Tinggi Asam Lemak Omega-3 Menurut Ahli

Asam lemak omega-3 adalah nutrisi esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh, sehingga perlu diperoleh melalui makanan. Para ahli gizi menekankan pentingnya konsumsi omega-3 untuk mendukung fungsi otak, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan mencegah peradangan kronis. Omega-3 terdiri dari tiga bentuk utama: EPA dan DHA yang terdapat di produk laut, serta ALA yang terdapat pada bahan nabati.

Ikan dan hidangan laut merupakan sumber paling efisien untuk mendapatkan EPA dan DHA. Selain salmon yang kaya akan omega-3, jenis ikan berminyak lain seperti sarden, makarel, trout, dan herring juga mengandung tinggi EPA dan DHA. Konsumsi makanan laut setidaknya dua porsi seminggu sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan dasar orang dewasa.

Untuk mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani atau alergi terhadap makanan laut, asupan ALA dari bahan nabati tetap menjadi alternatif baik karena sebagian akan dikonversi menjadi EPA dan DHA di dalam tubuh. Bahan nabati kaya ALA meliputi biji rami, biji chia, kacang walnut, minyak kelapa, dan minyak biji kanola. Menggabungkan berbagai makanan ini dalam menu harian membantu memastikan asupan omega-3 optimal untuk kesehatan jangka panjang.