Hasil Uji Lab Sampel MBG di Jetis Bantul, Ternyata Ada Bakteri Bacillus

Dinas Kesehatan Bantul mengungkap hasil uji laboratorium sampel Makanan Bergizi Gratis (MBG) pada tiga sekolah dasar di Jetis menunjukkan kontaminasi bakteri Bacillus sp. Bakteri ini sering menyebabkan gangguan pencernaan. Kepala Bidang Penanggulangan Penyakit, Samsu Aryanto, menyatakan pengolahan MBG tidak sesuai standar pengelolaan pangan, kemungkinan akibat kematangan tidak merata atau penyimpanan terlalu lama pada suhu ruang. Dinas merekomendasikan pihak terkait untuk memastikan proses pengolahan makanan dilakukan dengan benar agar tidak ada risiko kontaminasi bakteri patogen.