Kenali Rantai Panjang di Balik Ayam Goreng yang Renyah dan Konsisten

McDonald's Indonesia menjaga konsistensi kualitas Ayam Krispy melalui rantai pasok yang terintegrasi mulai dari peternakan hingga restoran. Ayam 100% segar dipasok harian dari peternak lokal dengan standar biosecurity, kesehatan hewan, dan Halalan Thoyyiban. Setiap tahapan seperti distribusi dengan kendaraan berpendingin, penyimpanan suhu terkontrol, hingga pengolahan dengan parameter khusus dilakukan oleh kru bersertifikasi Ciken Ekspert Ofiser (CEO) yang melalui pelatihan intensif dan verifikasi kompetensi. Sistem Digital Food Safety dan traceability memantau kualitas secara real-time, memastikan setiap potong ayam memiliki standar yang sama. Program CEO Menyapa pada Agustus-September 2026 memberikan kesempatan langsung pelanggan bertemu CEO untuk memahami proses kualitas.