Keracunan Massal MBG Toraja, Ayam Bumbu Kuning Positif Bakteri

Pemeriksaan sampel makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada 193 siswa SMP di Tana Toraja yang mengalami gangguan kesehatan menemukan bakteri Escherichia coli pada ayam bumbu kuning. BBPOM Makassar mencatat hasil positif tersebut, yang dapat menyebabkan diare, mual, muntah, dan sakit perut. Dari 10 jenis sampel yang diuji, hanya ayam bumbu kuning yang tercemar E. coli. Sampel lain seperti nasi putih, tempe, sayur, dan ikan nila aman. Sementara itu, irisan melon mengandung nitrit dalam kadar sangat kecil secara alami.