Hasil Laboratorium Keluar, Sampel MBG Pakisrejo Positif Mengandung Bakteri

Tim pengawas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Tulungagung memperketat pengawasan setelah hasil uji laboratorium sampel makanan dari SPPG Pakisrejo menunjukkan adanya kontaminasi bakteri. Anggota Satgas MBG Sri Wahyuni menyatakan bahwa sejumlah sampel yang diamankan setelah kejadian keracunan massal dinyatakan positif mengandung bakteri yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada penerima manfaat.

Kontaminasi bakteri pada makanan diduga dipengaruhi oleh proses pengolahan, distribusi, hingga penyajian. Sri Wahyuni tidak merinci jenis bakteri yang ditemukan, menyatakan bahwa penjelasan teknis menjadi kewenangan tim medis dan laboratorium.

Sebagai tindak lanjut, Satgas MBG bersama tim Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) melakukan evaluasi terhadap operasional dapur SPPG Pakisrejo untuk mengidentifikasi faktor risiko dan memperkuat penerapan standar keamanan pangan. Hasil inspeksi akan menjadi dasar rekomendasi perbaikan agar kualitas layanan MBG tetap terjaga.