Konsumen Terjepit Kenaikan Harga Daging Ayam hingga Sapi, Pedagang Pasar Ungkap Pemicunya

Harga daging ayam potong di pasar rakyat naik hingga Rp50.000 per kilogram, didorong oleh tiga faktor utama: kembali berjalannya Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang meningkatkan permintaan, kenaikan harga pakan ayam dari Rp1.000 menjadi Rp2.250 per kilogram, dan penyusutan jumlah peternak ayam akibat alih penggunaan lahan. Sekretaris Umum INKOPPAS Andrian Lame Muhar menjelaskan kombinasi lonjakan permintaan, biaya produksi yang naik, dan penurunan pasokan peternak menyebabkan harga ayam terus mengalami kenaikan. Selain ayam, harga beras, daging sapi, dan komoditas sayuran juga belum stabil di sejumlah pasar.