Sudaryono Akui Pembenahan Tata Kelola MBG Pekerjaan yang Merepotkan

Kepala BGN Sudaryono mengakui pembenahan tata kelola Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan pekerjaan mudah. Ia menggunakan istilah "mendokusai" untuk menggambarkan proses yang merepotkan namun perlu dilakukan. Tujuannya agar kinerja pelaksanaan MBG meningkat dalam waktu tidak lama. Masih ada banyak persoalan yang harus dibenahi, mulai dari kualitas pekerja dapur hingga sistem pengelolaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Sebagian pekerja di dapur MBG belum profesional, namun dapat diperbaiki melalui pelatihan dan penguatan kepemimpinan. Kualitas pengelolaan dapur sangat bergantung pada kepedulian pemilik dapur, ahli gizi, akuntan, kepala SPPG, dan chef.