BGN Setuju Usul MBG Pakai Beras Fortifikasi Demi Cegah Gejolak Harga

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono menyetujui penggunaan beras premium berfortifikasi untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah ini bertujuan mencegah kelangkaan dan gejolak harga pangan di daerah, dengan Perum Bulog berperan sebagai penyangga stok. Beras yang digunakan bukan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) atau medium, melainkan beras premium yang diperkaya vitamin dan mineral.

Beras fortifikasi ini mengandung zat besi, asam folat, vitamin B1, B3, B6, B12, dan seng. Dikemas dalam ukuran 5 kilogram, beras ini ditujukan untuk balita, anak sekolah, dan ibu hamil. Direktur Utama Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menjelaskan tambahan nutrisi ini diharapkan melengkapi menu MBG untuk mencegah stunting dan meningkatkan kecerdasan anak.

Prioritas utama BGN tetap pada penyerapan bahan baku dari ekonomi lokal setempat. Usulan ini akan dibahas dalam rapat koordinasi di Kementerian Koordinator Bidang Pangan sebagai alternatif pasokan karena penggunaan beras subsidi SPHP dilarang untuk program MBG.